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Fair Trade Gewürze
Entdecke die Welt der Aromen mit unseren Fair Trade-Gewürzen! Jedes einzelne Gewürz in unserem Sortiment ist nicht nur ein Fest für die Geschmackssinne, sondern bringt auch die reichhaltigen, köstlichen Aromen aus den besten Anbaugebieten direkt in Deine Küche.
Von vielfältigen Gewürzmischungen bis hin zu kräftigem Zimt – bei uns findest Du alles, um Deine Gerichte zu einem echten Geschmackserlebnis zu machen. Finde jetzt Deinen neuen Favoriten!
Bio
Vegan
Vegan
LB4-10-030
Fleur de Sel de Anfeh - Meersalz grob
Blume des Meersalzes, von den Salzwiesen Anfeh im Libanon, 100 g
LB4-10-030
Ist Fair-Trade gleich Bio?
Fair Trade und Bio sind zwei unterschiedliche Zertifizierungen, die verschiedene Aspekte der Lebensmittelproduktion abdecken. Während Fair Trade sich unter anderem auf faire Arbeitsbedingungen und angemessene Bezahlung für die Produzent*innen konzentriert, liegt der Fokus der Bio-Zertifizierung auf ökologischer Nachhaltigkeit und dem Verzicht auf chemische Zusätze.
Es gibt jedoch eine starke Verbindung zwischen Fair Trade und Bio. Viele Fair-Trade-Produzent*innen setzen auf umweltfreundliche Praktiken zum Schutz der Umwelt. Aus diesem Grund sind viele unserer Fair Trade Produkte auch Bio-zertifiziert.
Allerdings sind nicht alle Fair Trade Produkte automatisch Bio-zertifiziert. Manche Hersteller*innen können aus verschiedenen Gründen, wie begrenzten Ressourcen oder fehlenden finanziellen Mitteln, nicht alle Anforderungen für eine Bio-Zertifizierung erfüllen. Dennoch stellen sie sicher, dass ihre Produkte unter guten Bedingungen hergestellt werden.
Wenn Du mehr über unsere Bio-Lebensmittel und die entsprechenden Voraussetzungen erfahren möchtest, findest Du bei der Europäischen Kommission detaillierte Informationen zu den Zertifizierungskriterien. Aktuell bieten wir rund 80 % unserer Lebensmittel in Bio-Qualität an und sind mit dem EU-Bio-Siegel dafür zertifiziert. Den Hinweis und die entsprechende Öko-Kontrollnummer findest Du immer direkt beim Produkt.
Wir glauben daran, dass eine Kombination aus fairen Arbeitsbedingungen und ökologischer Nachhaltigkeit der beste Ansatz für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion ist. Deshalb arbeiten wir eng mit unseren Partner*innen zusammen, um sicherzustellen, dass die beiden Ansätze Hand in Hand gehen.
Fair gehandelte Gewürze aus aller Welt – Begib Dich auf eine kulinarische Weltreise
Gewürzmischungen aus Südafrika
Deine faszinierende Gewürzreise mit fair gehandelten Gewürzen beginnt in Südafrika. Dort erwarten Dich intensive Aromen und außergewöhnliche Gewürze. Unsere fair gehandelten Gewürzmischungen verleihen Deinen Gerichten eine besondere Note. Unser Zulu Chili bringt einen feurigen Genussmoment auf Deinen Teller, während das Kräutersalz mit Nori-Algen den Geschmack des Meeres in Dein Esszimmer zaubert.
Salz der libanesischen Salzwiesen
Als Nächstes führt Dich Deine kulinarische Reise in den Libanon. Dort kannst Du das feinste Salz von den Salzwiesen in Anfeh probieren und Deinen Speisen eine besondere Prise verleihen. Dieser Levante-Taste ist einmalig.
Vielfältiger Geschmack aus Sri Lanka
Die Reise endet nicht hier - Du bereist auch die reiche Vielfalt Asiens. Dort bieten die warme Sonne und die fruchtbaren Böden ideale Bedingungen für den Anbau leckerer Gewürze.
Sri Lanka ist bekannt für eine reiche und aromatische Gewürzkultur. Von unseren Handelspartnern beziehen wir fair gehandelte Muskatnüsse, Zimt, Curry, Kurkuma und Pfeffer.
Die Muskatnuss verleiht süßen und herzhaften Gerichten eine besondere Note, während Zimt mit seinem süßlichen Geschmack und angenehmen Duft bezaubert. Für eine etwas harmonischere Mischung aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen empfehlen wir Dir unser köstliches Fair Trade Curry.
Das sonnige Sri Lanka ist auch der ideale Ort für den Anbau von Kurkuma, der goldgelben Wurzel, die dem Curry seine leuchtende Farbe verleiht und für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. Pfeffer, in verschiedenen Varianten erhältlich, ist für seine Schärfe und Würze berühmt und Du kannst ihn für beinahe jedes Gericht einsetzen.