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Friedenspaket "Kampot Pfeffer aus Kambodscha"
Ein Geschenkset mit besonderem Wert: für alle Genießer*innen, die in ihrer Küche die Welt einen Bissen besser machen möchten.
- 3x 33g Kampot Pfeffer, schwarz, rot und weiß
- Aus regenerativer Landwirtschaft
- Inklusive Rezeptkarten
- Inklusive Journal „Voices of Cambodia“
- In hochwertiger, handgefertigter Box
Kampot Pfeffer zählt zu den besten und bekanntesten Sorten der Welt. Spitzenköch*innen lieben sein fruchtig-feuriges Aroma. Der Name ist übrigens eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Er ist also ein Ritterschlag, den nur jener Premium-Pfeffer erhält, der nach strengen Richtlinien in den Provinzen Kampot und Kep in Kambodscha angebaut wird. Ob schwarz, rot oder weiß - der Zeitpunkt der Ernte und die Weiterverarbeitung bestimmen Farbe und Aroma des wohl berühmtesten Pfeffers der Welt. In sorgfältiger Handarbeit werden die Pfeffer-Beeren gepflückt, sortiert und schonend weiterverarbeitet. Nur so bleiben die fruchtigen Noten und ätherischen Öle erhalten, die diesen besonderen Pfeffer aus Kambodscha auszeichnen.
Artikelnummer | KH4-15-100 |
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Zutaten | Schwarzer, weißer und rote Pfefferkörner° |