Vegan

Marrocan Orientalische Gewürzmischung in der Mühle

SA1-15-109

afrikanische Gewürzzubereitung in der Mühle, 45 g

4,90 €

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45 g pro (1 kg = 108,89 €)

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Die orientalische, pikant-süße Mischung mit Ingwer, Knoblauch, Kandiszucker, Zimt und Koriander passt ideal zur Geflügel, Lamm und zu Hülsenfrüchten.

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Weitere Informationen
Artikelnummer	SA1-15-109
EAN Verpackungseinheit	4030254361981
Zutaten	Ingwer, Knoblauch, Meersalz°, schwarze Pfefferkörner°, brauner Kandiszucker, Sesamsamen, Kreuzkümmel, Zimt, Koriander, Paprika, Minze, Chili, Kurkuma-Extrakt, Rosenblüten °aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 12% und 100% faire Abfüllung
Allergikerhinweise	eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, glutenfrei
Herkunftsland	Südafrika
EAN	4030254319883
100 % Wertschöpfung im Herkunftsland	Ja

Nährwertangaben pro 100 g
Energie	1153 kJ
Energie	275 kcal
Fett	8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g
Kohlenhydrate	34,4 g
davon Zucker	15,9 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	11 g

250 g Quinoa mit heißem Wasser abspülen, abtropfen lassen, mit einem Esslöffel Olivenöl in einem Topf kurz andünsten und mit 500 ml Wasser ablöschen.
Aufkochen lassen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist.
Topf vom Herd nehmen und Quinoa mit Tajinezeit, 3 EL Zitronensaft und Senf mit Honig abschmecken.
2 Romana Salatherzen, 3 Schalotten und eine Avocado in Streifen schneiden. Avocado sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun wird. 200 g Cherrytomaten halbieren.
Aus 2 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer und 2 EL Olivenöl eine Vinaigrette herstellen und mit dem Salat, der Avocado, den Schalotten und den Cherrytomaten mischen und anrichten.
Abgekühlte Quinoa nochmals abschmecken und darauf geben.