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Vegan

Salz & Küste Frisches Kräutersalz

SA1-15-443
Für die Mühle, ehemalig Bushman
3,15 €
*inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70 g pro (1 kg = 45,00 €)
Lieferzeit: ca. 2-4 Tage
*Preisberechnung erfolgt je nach MwSt.-Satz des Landes der Rechnungsadresse an der Kasse
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  • Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das jedes Gericht perfekt ergänzt.
  • Hergestellt aus hochwertigen, fair gehandelten Zutaten, die Du guten Gewissens genießen kannst.
  • Die Kombination von aromatischen Kräutern und Meeresalgen bringt die Frische des Meeres direkt auf den Tisch.
  • Ideal für Hobbyköch*innen und Profis, die Wert auf Qualität und Geschmack legen.

Erlebe ein intensives Geschmackserlebnis mit unserem Kräutersalz, das frisch gefangenem Fisch und köstlichen Meeresfrüchten das gewisse Etwas verleiht. Die gelungene Kombination aus erlesenen Kräutern und Meeresalgen hebt die Aromen hervor und sorgt für ein unverwechselbares Umami auf Deinem Teller. Egal, ob Du ein leidenschaftliche*r Kochprofi oder ein neugieriger Gourmet bist, dieses Salz wird Deine kulinarischen Kreationen auf ein neues Level bringen! Außerdem legen wir großen Wert auf Fair Trade, damit Du jedes Gericht mit einem guten Gewissen genießen kannst. Lass Dich von der Qualität und dem reichen Aroma verführen – jede Prise macht Deine Speisen zu wahren Genussmomenten.


Die hochwertige Herkunft dieser besonderen Mischung garantiert, dass Du die Frische des Meeres auf Deinem Tisch hast. Von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis hin zur Zubereitung in Deiner eigenen Küche: alles vereint sich, um Dir ein unverwechselbares Geschmackserlebnis zu bieten.


Weitere Informationen
Artikelnummer SA1-15-443
EAN Verpackungseinheit 14030254571809
Zutaten

Meersalz°, schwarze Pfefferkörner°, Koriandersamen, Senfkörner, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Thymian, Meeresalgen°, Chili, Schnittlauch, Lorbeer, Kornblumen

°aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 85% und 100% faire Verarbeitung

Allergikerhinweise eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, glutenfrei
Herkunftsland Südafrika
EAN 4030254571809
100 % Wertschöpfung im Herkunftsland Nein
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 245 kJ
Energie 59 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,16 g
Kohlenhydrate 8,4 g
davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 2,3 g
Salz 80 g

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Turqle Trading

Ziel der südafrikanischen Fairhandels-Organisation Turqle Trading ist es, die lokale Wertschöpfung zu erhöhen und Arbeitsplätze in Südafrika zu schaffen.

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Das sagen unsere Kund*innen

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Knuspriger Tofu mit frischem Kräutersalz

Zutaten

  • 400 g Tofu, in Würfel geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel der Salz & Küste Gewürzmischung, gemahlen
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
  • 2 Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 200 g Reis nach Wahl (z. B. Basmatireis oder Jasminreis)
  • 2 Tassen Gemüsebrühe oder Wasser
  • Frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Petersilie oder Koriander)
 

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Reibe die Tofu-Würfel mit Olivenöl und der Gewürzmischung ein. Stelle sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Tofu-Würfel von allen Seiten jeweils 2–3 Minuten an, bis sie goldbraun sind.
  4. Lege die Tofu in eine Auflaufform.
  5. In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch und die Zwiebelringe anbraten, bis sie weich sind.
  6. Füge die Paprikastreifen und Zucchinischeiben hinzu und brate sie für weitere 5 Minuten an.
  7. Das Gemüse über die Tofu-Würfel in der Auflaufform verteilen.
  8. Mit Zitronensaft beträufeln und die Auflaufform mit einer wiederverwendbaren Backmatte abdecken.
  9. Im vorgeheizten Ofen für 20–25 Minuten backen, bis das Gemüse durchgegart ist.
  10. Während das Gemüse im Ofen ist, den Reis nach Packungsanweisung in der Gemüsebrühe oder Wasser kochen.
  11. Den Reis zusammen mit dem Gemüse und den Tofu-Tempeh-Würfeln servieren. Mit frischen Kräutern garnieren.
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Bei El Puente findest Du eine breite Palette fair gehandelter Produkte für besondere Geschenke und Momente in Deinem Alltag, von Kaffee und Lebensmitteln bis hin zu Wohn- und Fashion-Accessoires.

 

Du kannst Dir sicher sein, dass die Produkte, die Du wählst, fair und verantwortungsvoll hergestellt werden. Gemeinsam mit Dir schaffen wir eine gerechtere und nachhaltigere Welt!

 

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